The grill - Grillrestaurang Hisingen, Göteborg

Vi är en grillrestaurang som ägs av grundaren till charkbutiken Akbars Chark, en köttmästare med över 50 års erfarenhet. Akbar Asgari är en av grundarna till Kville Saluhall, där du hittar både The Grill och Akbars Chark.
Vardagar serverar vi luncher som består av klassiska svenska, såväl som internationella husmansrätter. Vi lägger mycket kärlek på våra luncher vilket speglar på den konstanta ökningen av gäster.
Fisken som serveras hos oss kommer också direkt från fiskhandlaren i hallen och detsamma gäller våra grönsaker. Få restauranger i världen kan skryta med att de har en egen charkbutik på plats och befinner sig dessutom i en saluhall där de har tillgång till råvaror från hela världen.